Печено агне с лимон

печено агне

Възможно ли е да получите невероятното докосване на «кухня на баба»С почти никакви познания за готвенето? Колкото и невероятно да изглежда ... Да, можем! И работата е там, че за да накарат сълзите ви да попаднат върху покривката, ви трябва само добра суровина, търпение и фурна. Днес се връщаме към ръката си с бавно готвене, за да получим за 120 минути перфектно ястие печено агне с лимон.

Ключът към тази рецепта е суровината, в този случай месото от  агнешко. За тези от вас, които четат този термин за първи път, ще ви кажа, че той отговаря на развъждането на овца който се храни само с майчиното мляко. Мазнините, съдържащи се в майчиното мляко, правят месото едно от най-нежните на пазара и следователно то се топи в устата, след като е приготвено (ако спазваме времето за готвене).

Агнешко печено на лимон
С тази рецепта за печено агне с лимон вече няма да е необходимо да ходите в къщата на баба си в неделя, за да опитате малко парченце от рая. С търпение ще получите месо, което се топи в устата ви

Автор:
Кухня: традиционен
Тип рецепта: Месо
Порции: 4

Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 

Ingredientes
Понякога по-малкото е повече
  • 2/4 от сукане, Общо 2,50 кг (попитайте вашия доверен месар)
  • 40 г свинска мас
  • груба морска сол
  • 4 децилитра вода
  • ½ лимон

Preparación
Прах от глинената плоча!
  1. За тази рецепта ще използваме две кръгли глинени чинии. Във всеки от тях поставяме всяка стая с вътрешната страна нагоре.
  2. Намазваме месото с масло и сол. Добавяме вода и ½ счукан лимон.
  3. Печете при 190 ° C за 75 минути.
  4. Обикаляме стаята и я намазваме от другата страна с масло; добавяме сол и вода, ако е необходимо.
  5. Поставете отново във фурната за 45 минути до готовност.
  6. Ние издълбаваме, разпространяваме и ГОТОВИ!

Хранителна информация на порция
калории: 375 х 100 гр


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.