Гювеч от печени картофи и яйца

Ако, както и аз, харесвате прости неща, това предложение ще ви хареса. Тази рецепта от яйце с картофи Печено е друг начин за приготвяне на изискана вечеря. Прехвърляме съставките в тенджера, която ще използваме и като презентация.

Можете, разбира се, да импровизирате други начини за представянето му. За голямо семейство друг вариант може да бъде да представите всички порции заедно в едно плоча за фурна От теб зависи! Важното тук са съставките: яйца, картофи, лук, сметана и някои други подправки, за да придадат на това ястие още повече вкус.

Ingredientes

За всяка порция

• 1/2 малък лук
• 1 среден картоф
• 1 супена лъжица течна сметана
• 1 huevo
• сол
• Pimienta
• Масло от Илива
• магданоз

Разработване

Загрейте фурната на 180º.

Нарязваме лука накрая и се запържва със струйка масло в тиган за няколко минути.

Миеntras, обелваме картофа и го нарязваме на тънки филийки. Добавяме ги в тигана, добавяме сол и черен пипер и гответе около 8-10 минути така че картофите да омекнат.

Поставяме лука и картофите в основа на гювеч. След това покриваме с няколко супени лъжици течна сметана.

Напукваме яйцето отгоре, поръсете магданоз и взимаме гювеча във фурната.

Печете 10 минути; бялото трябва да стегне, но не и жълтъка.

Сервираме горещо.

Повече информация за рецептата