Печена риба с картофи, домати и моркови

Печена риба с картофи

Здравейте! Днес ви донесох вкусна рецепта, която ще смучете пръстите си. Става въпрос за a печена риба с печени картофи, домат и морков и гарнирана с вкусен винегрет.

El печена риба придружен от зеленчуци винаги е полезно за диети за отслабване. В началото на годината винаги искате да свалите излишните килограми, които сме натрупали по време на коледните празници.

Ingredientes

  • 2 панга пържоли.
  • 3 картофа
  • 2 домата
  • 2-3 моркова.
  • Нарязан магданоз.
  • Сол
  • Мащерка.
  • Зехтин
  • Вино.
  • Лимонов сок.
  • Пържен домат.

Preparación

Първо ще вземем pescado и ние ще го отворим, за да премахнем слабините. Можете също да поискате тази операция от вашия надежден търговец на риба или дори да ги купите замразени. Ще подредим слабините в дълбока чиния и ще добавим сол от двете страни и ще го изкъпем с лимонов сок. Ще оставим около 10 минути, за да придобие вкус.

Междувременно ще намалим зеленчуци и картофи. Ще измием всичко много добре и ще премахнем кожата, а не домата, ако не искате. След това ще нарежем всичко на филийки с дебелина 1-2 см.

Тогава ще поставим слоеве зеленчуци и накрая риба в дълбока чиния на фурна. Първо ще поставим дъно от зехтин в дъното на тигана, след това картофите в чиста подредба, след това морковите и след това морковите. Накрая ще сложим рибата и ще поръсим всичко с винегрет.

Блаженство винегрет прави се по следния начин. В малка купичка слагаме 5 супени лъжици зехтин, 3 супени лъжици пържен домат, 3 капки лимонов сок, магданоз на вкус, дъжд от вино или бира и малко сол. Ще разбъркаме всичко добре с пръчка, докато видим, че всички съставки са обединени (емулгират).

Накрая ще сложим фурна при 180ºc за около 30 минути или докато картофите омекнат. Вече знаете, че времето за готвене е приблизително в зависимост от типа фурна, която имате.

Повече информация - Златно изпечени

Повече информация за рецептата

Печена риба с картофи

Време за подготовка

Време за готвене

Общо време

Килокалории на порция 172

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.