Гювечета с патладжан с пармезан

Гювечета с патладжан с пармезан

Обичам патладжана; Това е съставка, която включвам в много различни ястия. Един от бързите начини за приготвянето му е пармезанът отделни гювечи. Това е проста рецепта с общи съставки, която може да „спести“ обяд или вечеря повече от един ден.

Гювечетата от патладжан пармиджана Те се нуждаят само от удар във фурната, за да разтопят сиренето и да го зачервят леко. Патладжанът се пече предварително на скара, за да се избегне излишната мазнина, след като се остави да почине със сол за половин час, за да се премахне горчивината. Смеете ли да опитате?

Гювечета с патладжан с пармезан
Гювечетата от пармиджана с патладжани са чудесен, прост и бърз ресурс за завършване на обяда или вечерята.

Автор:
Тип рецепта: зеленчуци
Порции: 2

Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 

Ingredientes
  • 1 голям патладжан
  • сол на люспи
  • 6 супени лъжици галета
  • 1 скилидка смлян чесън
  • риган
  • ½ чаша доматен сос
  • ½ чаша настърган пармезан
  • Солени люспи
  • Зехтин

Preparación
  1. Обелваме и нарязваме нарязан патладжан. Поставяме ги върху поднос с малко солени люспи и ги оставяме да почиват леко наклонени да отделят течност за 20-30 минути.
  2. Ние готвим филийките на патладжан на скара.
  3. Докато разпространяваме дъното на тиганите с малко олио. Правя го с кухненска хартия, за да го разпространя добре.
  4. Също така се възползваме от възможността да смесим галетата с кайма скилидка чесън и малко арегано.
  5. Сега покриваме основата на тиганите с някои филийки патладжан на скара.
  6. След това удължаваме малко от трохи от хляб и още малко домат, така че патладжаните вече не се виждат.
  7. Създаваме още един или два слоя като предишния и завършваме със сирене Настърган пармезан.
  8. Вземаме до фурната и гратен 10 минути докато сиренето се разтопи и леко покафенее.

Хранителна информация на порция
калории: 202


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

2 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Елеонора Перес каза той

    Изглежда много вкусно благодаря милиони, че сте го споделили

    1.    Мария Васкес каза той

      Радвам се, че харесваш Леонор. Това е друг начин за ядене на патладжан. Така печен във фурната е прекрасен, особено през по-студените месеци.