Картофи, панирани и пълнени с хек
на картофи Те винаги са много богата храна за цялото семейство, тъй като са много гъвкави, могат да бъдат направени по много начини. Поради тази причина днес го приготвихме на тесто, но с нотка горчив вкус с малко пълнеж от хек.
Този вид риба е чудесен за деца, тъй като те са много малко шипове.Това може да бъде изискана гарнитура или като корица или предястие към всяка неформална вечеря.
Ingredientes
- 3-4 картофа.
- 3 замразени филета хек.
- 1/2 лимон.
- 2 скилидки чесън
- Брашно и разбито яйце за палто.
- Зехтин
- Сол
Preparación
На първо място, ще трябва размразете хека и го мариновайте, около 30 минути, с две скилидки чесън, нарязан на ситно и сок от половина или лимон.
Междувременно да тръгваме белене и измиване на картофите. Ще ги нарежем на филийки с дебелина 1/2 см, за да е по-лесно да готвим по-късно. Ще им добавим малко сол и ще ги изпържим в обилно количество горещо олио, без да сме довършили.
След това ще направим своето хребет на сланина на скара на умерен огън. След това ще го оставим да се охлади малко и ще го раздробим.
На последно място, ще съберем нашите пълнени картофи поставяне на малко хек между две филийки пържени картофи. Ще ги прекараме през брашно и разбито яйце и ще ги изпържим отново в същото олио, докато видим, че са покафенели от двете страни.
Повече информация за рецептата
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Килокалории на порция 368
Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.