Ориз с череши и настъргано сирене

Ориз с череши и настъргано сирене

Кое време на годината не ви харесва ориз с череши и настъргано сиренеили така? Сезонът може да се промени, но вкъщи не се отказваме от чинията си с ориз, предимно през уикенда. И това е, че въпреки че не изисква твърде много време, кухнята е по-спокойна през уикенда.

Този ориз с череши е прост, изисква само приготвяне пържен лук и черен пипер преди да добавите ориза. И чери доматите, които са включени в същото време, така че да са много крехки, но цели. Можете да го приготвите със зеленчуков или пилешки бульон или дори с вода! Сега, разбира се, вкусът няма да е същият.

Аз лично харесвам този ориз малко сочен, следователно в него е включен три пъти обема на ориза вода. Защо? Защото като добавите сиренето става много кремообразно и не изсъхва много. Но за вкус! Можете да си поиграете с количеството бульон, за да получите желаната текстура.

Рецептата

Ориз с череши и настъргано сирене
Оризът с череши и настъргано сирене е прост, супен, но много кремообразен ориз. Ориз, пълен с цвят, който се приготвя много лесно.
Автор:
Тип рецепта: ориз
Порции: 4
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • 3 супени лъжици олио
  • 1 бял лук
  • 2 зелени чушки
  • ½ червен пипер
  • 1 чаша ориз
  • 3 чаши пилешки бульон
  • 1 супена лъжица двойно концентриран домат
  • ½ чаена лъжичка куркума
  • ½ чаена лъжичка сладък червен пипер
  • 2 дузини череши
  • Сол и черен пипер
  • Настъргано сирене
Preparación
  1. Накълцайте лука и чушките и сотирайте 10 минути в гювеч.
  2. след това, ние включваме ориза и запържете за минута.
  3. Изсипваме горещия бульон, всички подправки и черешите и разбъркайте добре.
  4. Варим ориза покрит на средно силен огън за 6 минути.
  5. След това отново разбъркваме понижаваме огъня и продължете да готвите ориза още 10 минути или докато е готов.
  6. Когато това стане, отстранете го от котлона, покрийте с кърпа и оставяме го да си почине една минута.
  7. В това време и преди да покриете гювеча с кърпа, можете да добавите сиренето и да разбъркате. Аз предпочитам всеки да сложи по малко настъргано сирене в чинията, сервирайте горещия ориз върху него и го разбъркайте леко. Защото не всеки може да хареса сирене и защото ако има остатъци от ориз предпочитам да го държа в хладилник без сиренето.
  8. Каквото и да правите, време е да се насладите на този ориз с чери домати и настъргано сирене.

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.