Стартираме уикенда с проста рецепта на ориз с лют червен пипер. Рецепта, която можете да включите в седмичното си меню и която можете да регулирате нивото на пикантност, за да ви подхожда. Смеете ли да го приготвите този уикенд?
Оризът, доматът и червеният пипер са основните съставки в тази рецепта. Използването на добри домати или добър доматен сос е от ключово значение за извличането на максимален вкус от това ястие. Инвестирайте в добри съставки и вземете най-много ръце, сигурен съм, че резултатът ще ви хареса. Можете също да използвате това съпровод за месо и риба.
Пикантен червен пипер ориз
Оризът с домат и лют червен пипер, който приготвяме днес, е просто ястие, пълно с вкус, идеално за завършване на седмичното ви меню.
Автор: Maria
Тип рецепта: основен
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- Ориз (за 4 човека)
- 2 нарязан лук
- 2 супени лъжици олио
- 500 гр. червен пипер на ивици
- 2-3 люти чушки
- 500 гр. зрели домати
- ½ чаена лъжичка сладък червен пипер на прах
- ½ чаена лъжичка лют червен пипер на прах
- 1 китка магданоз
- сол
- Pimienta
Preparación
- Загряваме олиото в тиган и задушете лука докато леко покафенее. Добавете 3 супени лъжици вода, покрийте тигана и ние готвим лука докато омекне, около 10 минути.
- Добавяме чушките и кайенът в тигана. Добавяме още 3 супени лъжици вода и оставяме да къкри 10 минути.
- В същото време в гювеч готвим ориза.
- Добавете червения пипер и разбъркайте добре. След това добавяме нарязаните домати. Разбъркваме добре и готвим още 20 минути. Ако видим, че остава сух по време на процеса, добавете още 2-3 супени лъжици вода.
- Вкусваме и коригираме вкуса със сол и черен пипер.
- Добавете наситнен магданоз към сместа и сервирайте с ориза, който вече ще е сварен.