Ориз със заек и домат

Ориз със заек и домат

Вкъщи обичаме да приготвяме ориз през уикенда. И обикновено се обръщаме към класически акомпанименти като пиле, заек или зеленчуци, за да го завършим. В Cooking Recipes ме видяхте да публикувам рецепти с всички тях, но днес добавям ново предложение с това ориз със заек и домат.

Преди време приготвяхме ориз със заек и черен дроб, помниш? Ориз, много подобен на този, който предлагам днес, но с важни нюанси. Версия вероятно е по-лесна от тази, не защото е по-лесна за готвене, а защото почти всички я харесват. Пробвате ли?

Ориз със заек и домат
Този ориз със заек и домат е идеална рецепта за уикенда. Лесно за приготвяне и много вкусно е чудесно семейно ястие.

Автор:
Тип рецепта: основен
Порции: 2-3

Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 

Ingredientes
  • Зехтин екстра върджин
  • ½ нарязан заек
  • 1 червен лук, смлян
  • 1 зелена чушка, смляна
  • 1 червена чушка, смляна
  • 3 супени лъжици натрошен натурален домат
  • 1 чаша ориз
  • 3 чаши горещ зеленчуков бульон
  • сол
  • Pimienta

Preparación
  1. В тенджера с маслена основа нека кафяв заекът, предварително подправени. След това изваждаме и резервираме върху чиния.
  2. В същото масло задушете лука 8 минути. След това добавете чушката и пържете, докато всички зеленчуци омекнат.
  3. след това добавете натрошения домат и смесваме.
  4. Включваме и ориза и резервирания заек до гювеча и задушете няколко минути. След това изсипваме врящия зеленчуков бульон.
  5. Готвим ориза на силен огън за 6 минути. След това понижаваме котлона и готвим още 10 минути, като запазваме кипенето. След тези 10 минути изключваме котлона и оставяме ориза да почине 5 минути.
  6. След почивка, сервираме ориза със заек и домат.

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.