Ingredientes за 2 човека:
1 купа дългозърнест ориз (най-добрият басмати),
40 гр. масло,
1/2 лук смлян,
2 купички пилешки бульон,
1 или 2 чаени лъжички къри,
Сал,
гарнитура: сотирани зелени, червени и жълти чушки.
Preparación:
В предварително намазнена и гореща тава добавете нарязания лук. Когато стане златистокафяв, добавете бульона, солта и кърито.
Добавете измития ориз и гответе 20 минути и след това го оставете да почива не повече от 5 минути. Гарнирайте с редовни пръчици червени и жълти зелени чушки.