Опитайте тези супер пухкави пухкави палачинки!

палачинки пухкави

Обикновено приготвяте ли специални закуски през уикендите? Ако е така, запишете се за следващия. рецепта за пухкави палачинки супер пухкав! Един от любимите ми досега заради текстурата си. Не искаш ли да ги пробваш? С малко кисело мляко и струйка мед са вкусни.

Започнете деня с тези палачинки, това наистина е добро начало на деня. И правенето им ще ви отнеме малко повече от 20 минути, тъй като има малко повече за вършене от смесването на всички съставки. Какво по-хубаво е да се събудите и да ги намерите прясно приготвени на масата? Напълно съм съгласен.

Вече ви казах, че съм ги обслужвал, но ми хрумват толкова много акомпанименти за тези палачинки... класика като мед, питателна като ядковите кремове и освежаваща като плодовете. Уикенд е! Комбинирайте ги с това, което харесвате и чувствате!

Рецептата

Опитайте тези супер пухкави "пухкави" палачинки!
Тези пухкави палачинки са супер пухкави. Пригответе ги за закуска и ги сервирайте с кисело мляко, мед и/или парчета пресни плодове.

Автор:
Тип рецепта: закуска
Порции: 8-10

Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 

Ingredientes
  • 3 яйца
  • 60гр. разтопено масло (плюс още малко за намазняване на тигана)
  • 150 g. мляко
  • 30 гр. захар
  • 150 гр. От брашно
  • ½ чаена лъжичка ванилова есенция
  • 12 гр. химическа мая.
  • Щипка сол

Preparación
  1. Започваме с отделянето на жълтъците от белтъците.
  2. В купа, разбийте леко жълтъците и ги смесете с млякото и разтопеното масло.
  3. след това добавете твърдите съставки: захар, брашно, сол и химическа мая и разбъркайте отново до получаване на хомогенна маса.
  4. след това монтираме белите до степен на сняг, за да ги включите по-късно внимателно и с обгръщащи движения в предишната смес.
  5. Сега, когато имаме масата, намажете незалепващ тиган и го загряваме.
  6. Добавяме малко черпак тесто в центъра и го оставете да покафенее за две или три минути на слаб среден огън, докато на повърхността се появят малки мехурчета.
  7. След това, обърнете с шпатула и гответе около минута от другата страна.
  8. Изваждаме палачинката от тигана и повтаряме същите стъпки с втората, докато свършим всичките. Ако имате достатъчно голям тиган можете да ги направите две по две, както направих аз.
  9. За да завърша добавяме любимия си акомпанимент и седнахме да се насладим на нашите пухкави палачинки.


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.