Лос десерти от ананас те са едни от любимите ми през лятото. Те са леки и много освежаващи, идеални за завършване на семейно хранене. Малцина ще се откажат от дажбата си и много ще искат да повторят, сигурен съм в това. Това ще се превърне в една от основните ви неща при следващите срещи.
Приготвянето на този обърнат ананас торта изобщо не е сложно. Ще ви отнеме час време, но половината от работата ще бъде извършена от вашата фурна. Знам, че много от вас са мързеливи да включат фурната през лятото, но резултатът си заслужава, не мислите ли? И ако харесвате ананас, не забравяйте да опитате и този карпачо с мед и орехи.
Ананас обърната торта
Тортата с обърнат ананас, която предлагаме днес, е много освежаваща, перфектна като десерт през лятото. Смеете ли да опитате?
Автор: Maria
Тип рецепта: Десерт
Порции: 8
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
За плодовете
- 60 g. несолено масло
- 130 гр. кафява захар
- 1 кутия ананас в лек сироп
- 1 малка консерва от вишни
За тортата:
- 3 яйца
- 160 гр. захар
- 100 гр. Слънчогледово олио
- 1 натурално кисело мляко
- 175 гр. От брашно
- 8 g. химически дрожди
- 2 супени лъжици ананасов сироп
- Няколко капки ванилова есенция (по избор)
Preparación
- Загряваме фурната до 180ºC
- Слагаме захарта и маслото в тиган и загряваме, така че маслото да се разтопи. Когато сместа започне да придобива карамелен цвят добавете резенчета ананас и карамелизирайте по една минута от всяка страна.
- След това ги поставяме - заедно с карамела - в основата на a хартиено облицована плесен зеленчукови. В центъра на всеки резен поставяме череша.
- Разбихме трите яйца със захарта, докато се разпенят и след това добавяме олиото, киселото мляко и сиропа. Разбиваме отново, докато се получи хомогенна смес.
- Ние добавяме пресято брашно и мая и смесваме с обгръщащи движения.
- Изсипваме тестото във формата и печем 33-45 минути.
- След това оставяме тортата да се охлади за около 20-30 минути, за да се разлее и я обърнем.