Днес искахме да избягаме от типичната салата от маруля и домат, която обикновено украсява центъра ни на масата по време на обяд и сме избрали тази вкусна салата от подправено цвекло.
Цвеклото има много ползи за здравето, някои от които са:
- Понижава кръвното налягане.
- Увеличете капацитета ни, когато става въпрос за упражняване.
- Борба с възпалението.
- Има многобройни противоракови свойства.
- Es богата на хранителни вещества и фибри.
- Пречиства кръвта и черния дроб, което го прави идеален за тези два детокс дни преди всяка диета.
Облечено цвекло
Облеченото цвекло е вкусно придружаващо всяко хранене, особено месо и риба.
Автор: Кармен Гилен
Кухня: испански
Тип рецепта: салати
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 цвекло вече сварено
- 3 кайма чесън
- Зехтин
- Ябълков оцет
- Черен пипер
- Фина сол
Preparación
- Изрязваме цвекло (вече сварено) в малки тънки филийки. Подреждаме ги всички на голяма плоска чиния с намерението да продължим да изливаме останалите съставки върху тях.
- Обелваме чесън и ги нарязваме на много малки парченца, за да излеем цвеклото (добавяме 3, но това зависи от това, което харесвате чесън). Следващото нещо ще бъде да се налее малко зехтин, ябълков оцет, малко от черен пипер и фина сол.
- И готово! Различна салата, със супер интензивен цвят и различен, но наситен вкус.
бележки
Можете да добавите други видове подправки като кимион о ел риган, в допълнение към черен пипер или вместо това.
Хранителна информация на порция
калории: 175
Цвеклото, така го наричат в Чили, като салата, сурова райета в дългата част на рендето, с лимон, кориандър лук и олио мммм е вкусна.
Прегръдка
Здравей Пола! Не бях напълно наясно как се нарича цвеклото в Чили, благодаря за информацията! 🙂
Никога не съм го опитвал с кориандър, така че ще го приложа на практика 😀 Благодаря! Прегръдка и на вас и се надявам да продължа да ви виждам за нашите рецепти 😉
Благодаря обичам цвекло