Показвам ви специален студен стартер. Подгответе го за следващото си парти.
Състав:
1 пиононо
1 малка кутия с палмови сърца
300 гр. добре почистени и обелени скариди
1/2 килограм голф сос
1 авокадо
Начин на приготвяне:
Измийте и разрежете авокадото на две по дължина; отстранете ямата и целулозата. Нарежете пулпата на малки парченца, също скаридите и сърцата на палма.
В купа смесете всички съставки и подправете с много голф сос. Отворете пиононото и го намажете с голф сос. Отгоре разпределете сместа и изравнете с шпатулата.
Навийте пиононо и го сложете в купа. Намажете го отново с голф сос и го приберете в хладилника.