Както е нормално, въпреки че празниците са минали, сигурен съм все още имате остатъци от нуга които танцуват из кухнята и не знаете много добре дали да продължите да ги ядете или да започнете режима, за да свалите онези килограми, уловени в големите пиршества, добре днес ще подготвим рецепта с нуга, за да си оближете пръстите.
Днешната рецепта ще бъде Нужо от джиджона с намаляване на Ratafia, Тази последна съставка е традиционен ликьор от моята земя, направен от различни билки, така че ще закупим всички необходими съставки и ще се организираме навреме, за да направим този вкусен десерт.
Степен на трудност: Лесно
Време за подготовка: 10 Minutos
Състав:
- мека нуга
- ратафия
Сега, когато имаме основни съставки, че този път със сигурност вече ще ги имате у дома, започваме с приготвянето на деликатеса.
Кажете ви преди всичко, че Ratafia е билков ликьор, който съдържа голямо количество захари, така че намаляването му е чудесно да се комбинира в десерти.
Ние ще поставим тиган на огъня и около два пръста от този велик ликьор Ratafia, така че да започне да намалява и да бъде по по-карамелизиран начин.
Освен това, ще изрежем няколко ивици мека нуга и ще ги поставим върху десертна чиния, така че когато стигнем желаната текстура на този алкохол, можем да го излеем отгоре, къпейки нугата в сладостта на ликьора Ratafia.
Можем само да ви кажем, че както във всяко друго ястие можете да модифицирате съставките, но конкретно това комбинацията е страхотна, затова ви каним да опитате.
Приятен апетит и се насладете на вкусовете, които този десерт ще ви осигури.