Нискокалорични ябълкови тарталети

По друг повод ви разказах за чудесата, които могат да се направят с опаковка от тухлено или фило тесто, както сладко, така и солено. Този път ви предлагам една много проста сладка рецепта, която можете да приготвите за един момент и можете да й се насладите без страх, тъй като калорийният прием е много по-нисък от парче обикновен ябълков пай, но вкусът е също толкова богат.

Резултатът от тези ябълкови сладкиши е хрупкав десерт със сочен интериор, който можем да вземем горещ с топка ванилов сладолед или сметана (например) или студен без никакъв акомпанимент, като десерт след обяд или специална вечеря, или просто в закуската. Както ви харесва най-много!

Ingredientes

• 3 ябълки
• Ядка масло
• 1 чаена лъжичка смляна канела
• 10 листа тухлено или фило тесто
• 1 супена лъжица захар (по желание)
• 1 разбито яйце
• Захар за пудра за украса

Разработване

В тиган разтапяме маслото и добавяме обелените и нарязани на кубчета ябълки. Добавете канелата и захарта, разбъркайте добре и варете на тих огън 10 минути. Ябълката трябва да е мека, но без да се разпада. Когато подготвим ябълката, оставете я да се охлади.

След като имаме студения пълнеж, ще приготвим нашите кексчета. За целта отваряме листовете тухлено тесто, на всеки лист ще поставим две или три супени лъжици пълнеж, ще ги поставим малко по-долу. След това започваме да сгъваме дъното, след това страните и навиваме. Фиксираме ръба, като намазваме с малко разбито яйце. Повтаряме процеса, докато приключим с пълнежа.

Когато свършим всички ролки, ще трябва само да ги изпържим в обилно масло или да ги боядисаме с яйце и да ги изпечем от двете страни, докато станат златисто кафяви. Разбира се, вторият вариант осигурява по-малко калории. Когато ги имаме златистокафяви и те са изстинали, ги поръсете с пудра захар и готово.

Повече информация за рецептата

Време за подготовка 5 Minutos

Време за готвене 15 Minutos

Общо време 20 Minutos

Килокалории на порция 50