Днес ви представям тази вкусна рецепта за нискокалорична салата от ябълки и зеленчуци, представляваща различна възможност за вкус и включване на плодове и зеленчуци във вашата ежедневна диета.
Състав:
3 ябълки
250 грама моркови
1 aguacate
1 краставица
Сол и черен пипер, щипка
зехтин и лимонов сок, на вкус
маслена салата, на вкус
Начин на приготвяне:
Обелете и нарежете ябълките на тънки филийки и обелете авокадото, отстранете костта и го нарежете на филийки. След това настържете морковите, обелете краставицата и я нарежете на филийки.
Пригответе голямо ястие и подредете резените ябълка по ръба, а резените авокадо отгоре. В центъра на съда изсипете настърганите моркови и резенчетата краставица. Накрая добавете малко маслена маруля, нарязана на фини ивичеви ивици и подправете с щипка сол, черен пипер и полейте със зехтин и лимонов сок. Разбъркайте и готова на вкус.