Нахут с подправен карфиол и тиквички

Нахут с подправен карфиол и тиквички

Това е една от онези рецепти, които у дома класираме от 10, защото съчетава бобови растения и а добро количество зеленчуци. Освен това се овкусява с многобройни подправки, които добавят вкус и цвят към него. Не ви ли се иска да опитате тези нахути с подправен карфиол и тиквички?

В допълнение към споменатите три съставки ще ви трябват още няколко. Включихме a пържен лук и червен пипер, но можете да импровизирате и да включите каквото имате в хладилника или което ви харесва най-много. Времето, необходимо за представянето на това ястие на месото, ще се определя от времето за печене: 30 минути.

Нахут с подправен карфиол и тиквички
Това ястие от нахут с подправен карфиол и тиквички е здравословно и благодарение на подправките издава фантастичен аромат. Тествайте го!

Автор:
Тип рецепта: основен
Порции: 2

Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 

Ingredientes
  • 400 гр. карфиол, на малки цветчета
  • 400 гр. консервиран варен нахут, измит и отцеден
  • 1 тиквичка, на кубчета
  • 2 супени лъжици зехтин с екстра върджин
  • 2 чаени лъжички смлян кимион
  • 1 чаена лъжичка сладък червен пипер
  • ½ чаена лъжичка лют червен пипер
  • ½ чаена лъжичка смляна канела
  • 2 чаени лъжички куркума на прах
  • ½ чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • ½ чаена лъжичка черен пипер
  • 1 нарязан лук
  • 1 червена чушка, смляна

Preparación
  1. В един тава или форма за печене добавете двете супени лъжици олио и подправките: кимион, червен пипер, канела, индийско орехче, куркума и черен пипер.
  2. Добавяме нахута, карфиола и тиквичките и разбъркайте добре с ръце, докато се импрегнират добре с олио и подправки. Карфиолът ще бъде ал денте; Ако предпочитате да е добре направено (меко), можете да го бланширате предварително.
  3. След това отвеждаме до фурната и печем на 200ºC в продължение на 30 минути.
  4. Междувременно в тиган с много малко олио задушете лука с чушката, докато първата смени цвета си.
  5. Накрая сервираме нахута с карфиол и подправени тиквички с приготвения сос.

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.