Научете как да приготвите тази леща с тиквички и пипер

леща с тиквички и чушка

Върнахме се към дъждовните дни на север. Дни, в които температурите паднаха и желанието да се приготвят манджи като тази в леща с тиквички и чушка. Рецепта със значително количество зеленчуци, която също е успокояваща, здравословна и питателна.

Лещата ли е любимото ви бобово растение? Тогава трябва да опитате, ако все още не сте го направили, тази рецепта, в която лещата и тиквичките са основните съставки. Но не единствените, тъй като освен тиквички съм добавила и други като напр лук, чушка и картоф.

Лещата не трябва да се накисва, нито се готви толкова дълго, колкото другите бобови растения. Ако имате 40 минути, можете да приготвите тази рецепта и да й се насладите на обяд заедно с салата от портокал и треска, Например. Искате ли да замразите това ястие? Така че пропуснете картофите.

Рецептата

Научете как да приготвите тази леща с тиквички и пипер
Тази леща с тиквички и чушка е здравословна и питателна, както и успокояваща и идеална за хладен и дъждовен ден.

Автор:
Тип рецепта: зеленчуци
Порции: 4

Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 

Ingredientes
  • 220 гр. леща за готвене
  • 3 супени лъжици олио
  • 1 голяма глава лук, смлян
  • 2 зелени чушки, нарязани
  • 1 червена чушка, смляна
  • 1 тиквичка, на кубчета
  • 1 зрял домат, обелен и нарязан на кубчета
  • 2 картофа, нарязани на кубчета
  • 1 чаена лъжичка доматено пюре
  • 1 чаена лъжичка месо от пипер чоризо
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • сол
  • Черен пипер
  • Зеленчуков бульон или вода

Preparación
  1. Загрейте олиото в тиган и поширайте лука и чушката за 5 минути.
  2. след това, добавете тиквичките и нарязания на кубчета домат и продължете да готвите още 5 минути на среден/силен огън, препоръчвам от време на време.
  3. Сега добавете лещата, картофите, концентрирания домат, месото от хорицеро и залейте обилно с вода.
  4. Солим и пипер, разбъркайте и оставете да заври.
  5. Когато бульонът заври, намалете котлона, така че кипенето да се поддържа, покрийте съда и Готвим 20 минути.
  6. След това, откриваме гювеча, опитваме да поправете точката на сол ако е необходимо и продължете да готвите, докато картофите и лещата са готови.
  7. Насладихме се на леща с люта тиквичка и чушка.


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.