Супа от моркови, мисо и джинджифил

На Хелоуин главният герой е тиквата. Днес обаче няма да приготвяме нито едно ястие с тази съставка. Да, вдъхновени сме от цвета му, за да подготвим това моркова, мисо и джинджифилова супа; чудесно предложение за това време на годината.

Супата от моркови, мисо и джинджифил е идеална супа за тонизиране на тялото през най-студените месеци от годината. A много ароматна супа че можете да представите на следващата си вечеря за Хелоуин, без да се страхувате да не сгрешите Ако го направите, най-вероятно ще повторите преживяването и ще заложите отново на това ястие. Кажете ни, ако е така!

печат

Супа от моркови, мисо и джинджифил

Супата от моркови, мисо и джинджифил, която приготвяме днес, е вкусна и ароматна, идеална за тонизиране на тялото по това време на годината

Автор: Maria

Тип рецепта: предястие

Порции: 4

Време за приготвяне:  10 m

Време за готвене:  45 m

Общо време:  55 m

Ingredientes

• 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
• 500 гр. моркови, обелени и нарязани
• 1 скилидка смлян чесън
• 1 щипка пресен джинджифил, прясно настърган
• 2 чаени лъжички мисо паста
• 2 чаени лъжички смлян джинджифил
• 500 мл. зеленчуков бульон
• Кисело мляко и кориандър за гарнитура

Preparación

1. Загрейте олиото в голяма тенджера на умерен огън. След като е горещо, ние пържим моркова, чесън и пресен джинджифил за 5 минути, за да омекнат леко.
2. след това добавяме мисото, смлян джинджифил и бульон. Разбъркваме и оставяме да заври. Готвим на слаб огън за 30-40 минути, докато морковите омекнат.
3. С миксер или кухненски робот, който смесваме до получаването на гладък крем.
4. Сервираме с чаена лъжичка кисело мляко и малко накълцано кориандър.

3.5.3226