Минестроне супа

Минестроне супа

Супите са голям успех за това зимно време при които студът не ни дава примирие и се нуждаем от нещо топло, което да вземем в устата си, така че тялото ни да се затопли. Освен това те са добър вариант за пречистване на тялото ни след излишъците от Коледа.

И така, днес сме подготвили a пръчка от най-много традиционен, пълен с вкус и енергия. Благодарение на зелените и зеленчуците, ние го наричаме минестроне, заради богатия и здравословен състав.

Минестроне супа
Минестроне супата не е нищо повече от зеленчукова супа и придружена от малко тестени изделия (ориз или юфка). Много добър източник на топлина за тялото през зимата.
Автор:
Кухня: традиционен
Тип рецепта: Супи
Порции: 6
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • 4 моркова
  • 1 целина
  • 1 голям картоф.
  • Юфка с дебелина 100 г.
  • 1 пилешки бут.
  • Кости за яхния: бекон, коричка, бяла кост и ребро.
  • ½ хапче avecrem.
  • Вода.
Preparación
  1. Слагаме в тенджера за еспресо всички кости на гърнето и бедрото добре измити.
  2. Обелваме картофи, моркови и праз и го нарязваме и добавяме в тенджерата.
  3. Покрийте с вода и загрейте, докато заври.
  4. Ние обезмасляваме в бульон за около 10 минути.
  5. Затваряме тенджерата и я оставяме да се готви веднага изпарете един час.
  6. Оставяме парата и отваряме тенджерата.
  7. Прецедете бульона и запазете бедрото за малко крокети или прънга и накълцайте зеленчуци, ще ги поставим в чинията, за да ги сервираме.
  8. Ще сварим малко от бульона до сварете фидето и сервирайте.
Хранителна информация на порция
калории: 476

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.