Месо в зеленчуков сос
Здравейте всички! Мисля, че за първи път ви предлагам рецепта за месо тук, беше време ... За дебют в тази категория избрах много просто, но доста пълноценно и здравословно ястие, тъй като месото е придружено от салса напълно леки зеленчуци, така че дори да сте на диета, можете да му се насладите.
Степен на трудност: Лесно
Време за приготвяне: 1 час приблизително
Съставки за 4 човека:
- Половин килограм телешко нарязан
- 1 лук
- 2 домати
- 1 морков
- сол
- Pimienta
- шафран (o хранителни оцветители)
- Зехтин
Начин на приготвяне:
В тиган добавяме олио и когато е горещо, готвим лука, нарязан в жулиен, докато стане прозрачен.
Когато лукът е готов, ние добавяме месото и го готвим, докато стане златисто, след като го направим, изваждаме месото и го запазваме (оставяйки лука в тигана). След това добавяме нарязаните на кубчета домати и нарязания морков. Когато доматът е отменен, добавете малко вода, сол на вкус, черен пипер и шафрана или оцветителя за храна, разбъркайте и прекарайте всичко през блендера.
Добавяме отново получения сос в тигана и накрая добавяме месото и заливаме с вода. Оставете да ври, докато сосът намалее и месото се сготви по наш вкус. Сервирайте и се насладете!
По време на сервиране ...
Сервирах го с чипс и оризно може да се сервира само с една от тези две възможности или дори със страна от зеленчуци, например зелен фасул, гъби и сотирани моркови.
Предложения за рецепти:
- Добавете малко къри, ако искате да му докоснете екзотични.
- След приключване на месото могат да се добавят още зеленчуци, като гъби o зелен грах, така че да останат цели числа.
- Можете да замените телешкото с всяко друго и дори с pescado.
Най-доброто…
Това е чудесен начин децата да ядат едновременно месо и зеленчуци, като го прави с пиле е гарантиран успех с най-малките.
Повече информация за рецептата
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Килокалории на порция 270
Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.
С ваше разрешение ще го отпечатам, говорим за това от дни, но нямах представа, ще ви дам рецептата, за да видите кой го прави първи.