Маруля, пълнена с ориз с гъби
Всеки път, когато започва нова година, всички стигаме загубим излишните килограми, които приемаме по Коледа. Затова днес исках да приготвя една много здравословна и здравословна рецепта, базирана на маруля, различен начин на ядене.
La маруля изглежда не много гъвкава храна, в която само смеем да я направим салати. С него обаче можем да правим много неща, като например да пълним чаршафите му с разнообразни и здравословни храни.
Ingredientes
- Листа от маруля.
- Вода.
- Дълъг ориз.
- 1/2 глава лук.
- 1 малка кутия гъби.
- Зехтин
- Сол
Preparación
Преди всичко ще направим ориз. За целта ще нарежем лука много добре и ще го бракониерим в малка тенджера. Когато стане златист, ще добавим ориза и разбъркаме малко. След това ще добавим сол, магданоз и мащерка и след това ще добавим два пъти повече вода от ориза. Ще готвим 20-25 минути на умерен огън. Проверете дали зърната са меки.
Когато оставим ориза да се готви, ние ще приготвим маруля. Ще отрежем стъблото и внимателно ще отстраним листата, за да не се счупят. Освен това в голяма тенджера ще заврим вода, за да можем да приготвим тези листа в нея, за време от 2 минути. По-късно ще ги отстраним внимателно и ще ги оставим да се отцедят и след това ще ги изсушим с абсорбираща хартия.
Докато всичко върви, ще продължим да хапем гъби. В тиган ще ги задушим с малко олио и след това ще добавим ориза. Когато всички вкусове са смесени, ще го махнем от огъня.
На последно място, ние ще напълним всеки лист маруля с този пълнеж от ориз с гъби. Ако не искате да е толкова хлабав, можете да го направите като вид лек бешамел, така че оризът да е по-компактен. Освен това ще добавим малко сирене отгоре и ще запечем за 3-4 минути.
Повече информация - Салата от прясна маруля с орехи
Повече информация за рецептата
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Килокалории на порция 231
Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.