Карфиолова марка с песто

марка карфиол с песто

Вегани по света! Тази Коледа не се чувствайте в ъгъла на лудо месоядно семейство ... има надежда за вас (а също и за гурме). Вече няма да ядеш зеленчуковата гарнитура от печеното, тъжната салата, която те приготвят с „скръб“ ... но не ядете ли и риба? Това марка карфиол с песто ще остави във втора, трета или четвърта равнина всяка друга чиния, с която те обличат покривката тези празници.

Наслаждавайте се много.

Карфиолова марка с песто
Вече няма да бъдете изпадани в гарнитурите тази Коледа, скъпи вегани. С тази марка карфиол с песто ще спечелите от лотарията.

Автор:
Кухня: модерен
Тип рецепта: зеленчуци
Порции: 2

Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 

Ingredientes
  • ½ карфиол
  • 1 набо
  • 8 кълнове чесън
  • Карамфил от чесън 4
  • вода
  • екстра върджин зехтин
  • сол
  • див лук
  • босилек

Preparación
  1. Загряваме много вода в тенджера със сол.
  2. Отделяме цветчетата от карфиола.
  3. Обелете и нарежете ряпата.
  4. Въвеждаме всичко в гювеча, така че да се готви за около 10 минути.
  5. Ламинирайте чесъна и ги сложете да спят в два тигана с добра струя зехтин. Ние ги премахваме и резервираме.
  6. Прехвърляме карфиола и сварената ряпа в чаша турмикс.
  7. Подправете и добавете малко златист чесън.
  8. Смесете с електрическия миксер и поливайте малко по малко със студеното масло от чесън, докато бием, за да го свържем.
  9. Поставяме пресния чесън върху филийки хляб върху поднос, за да ги поставим в парната фурна за 3 минути.
  10. Изваждаме ги и ги боядисваме със сос песто.
  11. С помощта на лъжица поставяме „топка“ от нашата марка карфиол върху филийките.
  12. Отново рисуваме със сос песто отгоре.
За соса песто
  1. Обелваме чесън и го прекарваме през електрическа месомелачка.
  2. Добавете листата босилек, кедровите ядки и солта.
  3. Кълцаме, докато имаме паста.
  4. Смесете всичко със струя зехтин в блендер, докато се образува гладка и фина смес.
  5. Добавяме 4 супени лъжици топла вода, за да се втечни малко.
КЛИВЪР

Хранителна информация на порция
калории: 390

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.