Мандаринов сорбет с кава

Мандаринов сорбет с кава

Мандаринов сорбет с кава, богата рецепта за придружаване на ястия при специални поводи.

Този сорбет е идеален да го сложите в ястие с много ястия непосредствено преди да вземете последното ястие (месо или риба), въпреки че можете да го сложите и като десерт, ако е шоколад, по-добре. Можете да го вземете преди няколко бузи в сос Порто или придружаващи а шоколадова торта.

Ingredientes

  • 1 кг. и половина мандарини
  • 170 гр. лимони (3 единици приблизително), белени без семена или бяла обвивка
  • 300 гр. захар
  • 100 гр. от вода
  • 200 мл. кава
  • Мадроньос, билка или череши за украса

Мандаринско сорбет

Разработване

Предварително

Обелваме мандарините, разделяме ги на четири части или сегмент по сегмент и ги поставяме върху поднос. Прибираме ги във фризера и когато са твърди ги слагаме в найлонови торбички и ги държим замразени до момента на употреба.

По това време

Добавете белените лимони, кава, захар и вода към стъклото на термомикс. Добавяме половината от замразени мандарини и смачкайте 30 секунди на скорост 10. Добавете останалата част от мандарините и смажете на скорост 10, с помощта на шпатулата, докато мандариновите кожи не се забелязват.

Ако нямате термомикс можете да използвате блендер за стъкло.

Сервирайте в чаши и гарнирайте с ягодово дърво, както е на снимката.

Надявам се че го харесваш!

Повече информация - Бузи в сос Порто, шоколадова торта

Повече информация за рецептата

Мандаринов сорбет с кава

Време за подготовка

Време за готвене

Общо време

Килокалории на порция 210

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Коментар, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Elia каза той

    Здравейте добре, за колко хора дава тази сума?