Longaniza и сирене pintxos, много сочна тапа
Pintxos е много типично за баровете, където за много малко можете да се насладите на добра тапа заедно със студена бира. Например, тези pintxos от лонганиза и полу-втвърдено сирене, така че обядът да не стане толкова тежък.
Лос pintxos са много типични за северната част на Испанияпо-специално в регионите на Страната на баските: Сан Себастиан, Памплона, Доностия. Въпреки че също така, pintxos са много типични за Андалусия, но те носят името тапа.
Ingredientes
- Колбаси Longaniza или longaniza.
- Клин от добро втвърдено или полу-втвърдено сирене.
- Зехтин
Preparación
Тази рецепта е много проста и бърза за приготвяне, така че ще бъде добра вечеря за приятели, които са изненадани. Първо бихме сложили малко зехтин в тиган и бихме задушили колбасите на longaniza, докато те са добре маркирани от всички страни.
Докато те са готови, ние ще отидем нарязване на сирене, с размерите на кубче лед, така че лесно да се постави в устата. Когато колбасите са готови, ги нарязваме на малки порции.
Накрая щяхме да сглобим pintxos. С някои пръчици за хранене въвеждаме и редуващи се парчета наденица с парчета сирене. И това е, надявам се тази идея за колбаси и сирене да ви хареса.
Повече информация - Испански омлет, традиционна рецепта
Повече информация за рецептата
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Килокалории на порция 268
Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.