През този уикенд заложихме на готварски рецепти за леки рецепти. La доматена салата Това, което приготвихме вчера, беше и сметаната от тиквички, която предлагаме днес. Този лек крем от тиквички също се прави много лесно; едва ли ще е работа.
с малко съставки можем да постигнем страхотни ястия, с които да се погрижим за себе си. Доказателството е в този крем, който се освобождава от сметаната или сиренето, които обикновено се използват за придобиване на кремообразност. Липсата на тези съставки обаче не намалява вкуса. Смеете ли да опитате?
Лек крем от тиквички
Лекият крем от тиквички е леко предложение, за всички, които правят диети за отслабване или просто искат да се погрижат за себе си.
Автор: Maria
Тип рецепта: предястие
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 малка глава лук
- 1 праз
- 2 големи тиквички
- 1 картоф
- Води
- 50 мл обезмаслено мляко
- сол
- Черен пипер
- 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
Preparación
- Приготвяме съставките. Измиваме, обелваме и нарязваме лука на четвъртинки. Почистваме праза и нарязваме бялата част и част от зеленото на 3 или 4 парчета.
- Обелваме и тиквичките и ги нарязваме на филийки или дебели парчета. Накрая. Обелете картофа и го нарежете на парчета.
- Слагаме чаена лъжичка екстра върджин зехтин в голям гювеч. Задушете лука и празът за минута и добавете тиквичките и картофите. Правим няколко обиколки и след това изливаме водата; достатъчно, така че зеленчуците да са почти покрити.
- Покриваме гювеча и готвим на умерен огън Приблизително 25 минути.
- Отстраняваме част от течността за готвене (запазваме я) и смачкваме. Включваме млякото и смесваме. Коригираме дебелината, ако е необходимо, добавяйки още бульон и капка сол.
- Добавяме черен пипер прясно смлян, на вкус и сервирайте.
Хранителна информация на порция
калории: 105