Търсите ли проста и лека рецепта, с която да попълните седмичното си меню? Възползвайки се от сезона на един от най-скромните зеленчуци, зелето, днес приготвяме прекрасно яхния от зеле и карфиол. Успокояващо и идеално ястие за контрол на теглото ви.
Зимните месеци са отлични, за да се насладите на зеле, хранителен интересен зеленчук за него антиоксиданти и витамини, които можем да включим в диетата си в яхнии като тази, за да се наслаждаваме като семейство. Искате ли да опитате?
Яхнията също включва зеленчуков сос като основа, друг важен сезонен зеленчук като карфиол и картофи като акомпанимент. Набор от съставки, които карат това ястие да се получи завършен и лек в същото време
Видео здравословни рецепти за контрол на теглото си
Грижата за вашата диета е от съществено значение, за да се радвате на добро здраве. Специалисти по хранене Те са тези, които могат да ни помогнат да създадем балансирана диета, в съответствие както с нашия ритъм на живот, така и с нашите нужди. Диета за контрол на теглото, която обаче включва всичко, от което се нуждаем, за да сме здрави, за да не гладуваме.
В интернет, освен да се свържем с тези професионалисти, можем да намерим интересни ресурси, които могат да служат като допълнение. Ресурси във видео формат, като например видео рецепти за здравословно хранене дел Блог на Corporis Sanum. Рецепти, обяснени стъпка по стъпка, които не само ще направят менютата ни по-разнообразни, но и с които ще се научим да готвим храна по различен начин.
Рецептата
- 1-2 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 1 нарязан лук
- 1 праз, смлян
- 2 италиански чушки, нарязани
- 2 картофа, нарязани на парчета
- ½ зеле, жулиен
- Карфиол, на малки дървета
- 3 супени лъжици доматено пюре
- ½ чаена лъжичка месо от пипер чоризо
- Щипка сол
- Щипка пипер
- Зеленчуков бульон (или вода)
- В тенджера с три супени лъжици необработен зехтин запържете лука, черния пипер и праз за шест минути.
- След това добавяме зелето, карфиола и картофите. Добавете сол и черен пипер и задушете за няколко минути, без да спирате да разбърквате.
- Добавете счукания домат, чоризото и добавете необходимия зеленчуков бульон, така че зеленчуците да са почти покрити.
- След като започне да кипи, намалете котлона и гответе 15-20 минути или докато картофите омекнат.
- Сервираме лютото задушено зеле.