Кюфтета в сос

Кюфтета в сос

Здравейте всички! Как минахте моста? Надявам се, че много добре, въпреки че винаги се случва едно и също нещо, че хубавото свършва бързо ... Както ми се случи с тези кюфтета в сос, които не смеех да направя, бях затънал в онази рецепта, която казах ти преди малко с сос от стафиди и карамелизиран лук, но накрая се осмелих. И те полетяха.

Най-много ми хареса, че у дома само съпругът ми и аз харесвам зеленчуци, останалите дори не искат да ги виждат, освен в много специфични рецепти, но с това нямаше оплакване и тиганът беше празен, което винаги е добър знак за тези от нас, които се разхождат сред печките. С това казано, нека да отидем с рецептата.

Ниво на трудност: Лесно

Време за приготвяне: 15 минути

Време за готвене: 30 минути

Състав:

  • Кайма
  • 1 зелен пипер
  • 2 зрели домата
  • 1 Cebolla
  • Зехтин
  • сол
  • Pimienta
  • Маслини (по избор)

Начин на приготвяне:

В тиган загрейте олиото и поширайте лука, нарязан много дребно. След това добавяме чушката (аз я нарязвам на ивици) и доматите на кубчета. Оставяме всичко да се готви на тих огън и докато оформяме кюфтетата.

Някои хора ги правят, като добавят галета, яйце и т.н. Не им правя нищо, просто добавям малко сол, разбърквам добре и правя топките. Ако сосът в тигана е готов, добавете сол, черен пипер и кюфтетата и ги варете, докато имат лек златист оттенък, след това добавете вода и оставете да се готви заедно, докато кюфтетата приключат и сосът е наш вкус. След добавяне на вода добавих и маслини, но не е задължително.

По време на сервиране ...

Придружих ги с обикновена салата, но ако ще ядат деца, ще има по-добри резултати, ако ги придружат с пържени картофи или картофено пюре.

Предложения за рецепти:

  • Ако искаме да сгъстим соса, можем да добавим супена лъжица концентриран домат.
  • По това време го нямах, но мисля, че дафинов лист много би му паснал.

Най-доброто…

Тази рецепта е подходяща за tupperware. Загрейте и вуаля!

Повече информация - Карамелизиран сос от лук и стафиди

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.