Пълнени кюфтета от моцарела. Храната не трябва да бъде скучна, понякога не знаем какво да приготвим и с малко нещо можем да направим вкусно ястие.
Много проста, евтина и лесна за приготвяне рецепта. Винаги ядем кюфтетата в сос, но те ги обичат пържени сами вкъщи, подобно е на хамбургер, но на топки, така че ще ги приготвя, като поставя парче сирене моцарела в центъра и резултатът беше страхотен. Още една рецепта !!!
Можете да сложите сиренето, което ви харесва най-много, аз сложих настъргано сирене моцарелаМожете също така да се възползвате от сиренето, което имате в хладилника.
Пълнените кюфтета от сирене са много сочни И най-малките със сигурност ще ги харесат много, те също са много добри като аперитив.
Пълнени кюфтета от моцарела
Автор: Монсе
Тип рецепта: segundos
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 500 гр. кайма говеждо
- 200 гр. свинска кайма
- 2 ajos
- 150-200 гр. настъргано сирене моцарела
- брашно
- 1 huevo
- магданоз
- сол
- Петрол
- Pimienta
Preparación
- Взимаме купа и в нея слагаме двата вида месо, слагаме яйцето, каймата чесън, малко магданоз, сол и черен пипер. Слагам малко настъргано сирене върху тестото.
- Смесваме всичко и го оставяме да почине в хладилника за няколко часа или за една нощ.
- Слагаме тиган с много олио да се загрее. Докато приготвяме кюфтетата, вземаме количество месо и в центъра слагаме сиренето.
- Оформяме топка, приготвяме няколко, прекарваме ги през брашно.
- Когато маслото е горещо, ги добавяме и ги оставяме, докато станат златистокафяви.
- Изваждаме ги и ги оставяме в чиния с кухненска хартия.
- И така, докато всички са готови.
- Страхотно ястие, можем да го придружим с добра салата.
- И ще бъдат готови за ядене !!!