Вълнен зеленчуков уок

Исках уок защото изглежда страхотен начин за консумация зеленчуциПриготвя се много лесно и имаме вкусно ястие. Е, точно миналата седмица ми дадоха една, придружена от няколко купи, клечки и т.н., много пълна! И нямам търпение да пусна нещата веднага. Отидох в кухнята, за да приготвя рецептата, която ви нося днес, къри зеленчуков уок. Вълнен зеленчуков уок Степен на трудност: Лесно Време за приготвяне: 30 минути (или по-малко, зависи от уменията ви с ножа) Състав за 3-4 човека:

  • 3 тиквички
  • 1 лук
  • 1 пипер
  • средства карфиол
  • 2 zanahorias
  • Зехтин
  • сол
  • Pimienta
  • Къри
  • Силен червен пипер (По избор)

Начин на приготвяне: Нека започнем да приготвяме соса: В тенджера загрейте супена лъжица зехтин и поширайте половината лук, нарязан на квадратчета. Когато е готов, добавете вода (количеството ще зависи от това колко сос искате да оставите), изчакайте да заври и добавете 3-4 чаени лъжички къри, сол на вкус, черен пипер и, ако желаете, силен червен пипер. Количеството на последното ще зависи от вас и вкуса ви към пикантното. Вълнен зеленчуков уок След това прекарайте соса заедно с малко царевично нишесте през блендера. Това ще служи за уплътняването му и нямаме малки парченца лук. Оставете го настрана и нарежете всички зеленчуци на филийки. Вълнен зеленчуков уок След като това стане, загрейте малко сос в уока и гответе зеленчуците на силен огън. В моя случай те не паснаха на всички, защото е малък, но ако вашият е по-голям и всички едновременно се побират по-добре. Когато зеленчуците са готови по ваш вкус (не забравяйте, че не трябва да се преваряват в уок), можете да сервирате и да се насладите. Вълнен зеленчуков уок По време на сервиране ... Ако е възможно, изберете да го сервирате в купички и използвайте клечките! Предложения за рецепти:

  • Честен съм, това по принцип също щеше да вземе пилеНо онези пържоли, които видях в хладилника, изглежда са купени за някой друг и когато отидох да ги взема, ги нямаше. И слава богу, защото той щеше да остави този човек без това, от което се нуждаеше ...

Можете да използвате същата зеленчукова основа, но с други сосове. Много интересен може да бъде Гомбао сос, направен със соев сос. Можете също така да добавите още съставки като скариди, телешко на ленти или една от любимите ми опции, бамбук y китайски гъби. Най-доброто… Както казахме преди, не е необходимо зеленчуците да се правят много, да кажем, че в уок те са около наполовина сурови, така че съдържат повече хранителни вещества, отколкото когато ги варим.

Повече информация за рецептата

Вълнен зеленчуков уок

Време за подготовка

Време за готвене

Общо време

Килокалории на порция 165

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

2 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Ана каза той

    Имам голям уок, така че ми пасва идеално. Никога не съм го приготвял първо със сос от лук. Ще го направя така. Трябва да е вкусно.
    Благодаря за рецептата, това е хубав вариант. :)

    1.    Уму Айша каза той

      Здравей Ана!

      Благодаря ви много за коментара и че ни прочетохте, обичаме, че рецептата ви хареса. Ще ни кажете как сте; )

      поздрави