СЪСТАВ:
• лук черен пудинг, 1/2 килограм
• зелени зеленчуци,
• зехтин,
• сланина, 1/2 килограма
• сол на вкус.
ПОДГОТОВКА:
Нарязваме добре зелето и го готвим добре, с малко олио и сол, в продължение на двадесет минути. Ще дадем малко време на зелето да си почине. Междувременно в друга тенджера задушаваме черния пудинг със сол за около двадесет минути. Ще го приготвим с капак. След като се направи кървавицата, тя се нарязва и се добавя зелето.
Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.