Това е ястие, което много харесваме вкъщи. И ни харесва по две причини. Първият е, че можем да го приготвим за 35 минути без твърде много усилия. Второто, което е много пълноценно ястие при комбиниране зърнени храни, зеленчуци и животински протеини. Животински протеин, който може да дойде от ръката на сьомга, като този път, или пиле.
Въпреки че е просто ястие, то е пълно с вкус. Вкус, който също допринася соев сос които сме използвали при скара на сьомга. Не обичаме да злоупотребяваме и не е необходимо; 2 супени лъжици соев сос са достатъчни, за да преобразят цялото ястие.
Смеете ли да приготвите тази купа с ориз, броколи и сьомга в соев сос? Няма да ви се налага да работите усилено за това, уверяваме ви. Бланширането на броколите, готвенето на ориза и скара на сьомга са трите стъпки за това. С още малко нюанси, разбира се.
Рецептата
- 1 чаша кафяв ориз
- Щипка сол
- Щипка черен пипер
- Щипка куркума
- Щипка лют червен пипер
- 1 броколи
- 2 филета сьомга, нарязани на кубчета
- 2 супени лъжици соев сос
- Готвим ориза в обилно количество вряща вода за времето, препоръчано от производителя. Ние или ние сме направили с малко сол, черен пипер, куркума и лют червен пипер, но можете да го направите с пространствата, които ви харесват най-много.
- В друг гювеч, ние също готвим броколи. Четири минути са достатъчни, за да стане ал денте, но можете да увеличите времето, ако го предпочитате по-меко. След като се свари, го отцеждаме и разделяме на две купи.
- Когато оризът е сварен, отцеждаме и разпределяме в купичките в който ще сме запазили броколите на топло.
- След това, готвим сьомгата на скара, добавяйки две супени лъжици соев сос в последния момент.
- Добавете сьомгата в купичките и полийте с малко от соев сос на чинията.
- Сервираме купата с ориз, броколи и сьомга в соев сос.