Днешната рецепта е прост това е готово за кратко време в сравнение с други и е много здравословно. От една страна имаме пилешки крилца които осигуряват протеини на тялото, от друга страна имаме картофи че ни дават малкото въглехидрати, които трябва да консумираме на ден и че приготвените или печени (както е в нашата рецепта) нямат толкова калории, колкото пържените; и накрая зеленчуци, толкова важно за ежедневното ни хранене поради големия принос на витамини и минерали.
Ако искате да знаете какво още сме добавили към това вкусно ястие, начина на приготвяне или времето за готвене, продължете да четете останалата част от рецептата.
Пилешки крилца с печен картоф и зеленчуци
По-често се срещат пържени пилешки крилца, отколкото печени, вярно е, но по този начин те са много по-здравословни и освен това са вкусни.
Автор: Кармен Гилен
Кухня: испански
Тип рецепта: Месо
Порции: 3-4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 кг пилешки крилца
- 2 средни картофа
- 2 зелени чушки
- 2 зрели домата
- 1 Cebolla
- 175 мл бяло вино
- Зехтин
- сол
- Черен пипер
- Смлян бял чесън
Preparación
- Първото нещо, което ще направим, е да сложим загрейте фурната до максимална мощност, като преди това извадихме тавата, която ще използваме за поставяне на крилцата и други храни.
- След като това е направено, ще почистим добре пилешките крилца и нашите зеленчуци. Ще обелим картофите и ще ги нарежем на филийки, също ще обелим лука и също така ще го нарежем на тънки филийки. Ще измием чушките и доматите добре и ще ги нарежем на малки филийки. След като всичко се реже ще поставим всичко на тавата.
- Първото нещо, което ще пропуснем, ще бъде зехтин така че не залепва. След това ще добавим всичко: първо картофените филийки и всички зеленчуци. Последното нещо, което ще добавим, ще бъдат пилешките крилца, към които ще добавим и други капки зехтин и ще добавим 175 мл от бяло вино по-горе.
- Последното докосване ще бъде постигнато чрез добавяне на малко сол и черен пипер, заедно с някои смлян бял чесън (без да ни подминава).
- Ще оставим фурната за около 200 ° C за около 40 минути, в зависимост от това как ги харесвате: златистокафяв или рядък.
- Ще извадим и поставим в чиния както зеленчуците, така и крилцата.
Хранителна информация на порция
калории: 440