Крепчета без яйца

Рядко готвя нещо сладко и просто не знам какво ми се случва с този тип рецепти. Всякакви солена рецепта Мога да го направя на око без проблеми, вместо сладки рецепти Следвам ги до писмото и получавам истински бедствия ... Тези крепчета без яйца Обичам ги, защото дори за първи път, когато ги направих, се оказаха добре, доста постижение за мен! Освен това, тъй като те не носят яйца, те ми изглеждат по-леки и който е алергичен, пак може да им се наслади.

Крепчета без яйца

Степен на трудност: Много лесно

Време за приготвяне: 20 минути (+ време за почивка на тесто)

Състав за около 30 крепчета прибл (Използвам тиган с диаметър около 20 см):

  • 250 гр. на брашно
  • Половин литър мляко
  • 1 супена лъжица от слънчогледово масло
  • захар да опитам
  • 1 саше от ванилова захар или малко смляна канела (По избор)

Начин на приготвяне:

Смесете брашно с мляко, супената лъжица от Aceite, на захар и плика на ванилова захар о ла канела, в случай че сте избрали да го поставите. Тя трябва да бъде гладко, хомогенно и леко дебело тесто, което при изхвърляне в друг съд не се пръска. Покрийте го и го оставете да си почине час и половина.

Крепчета без яйца

След като тестото се утаи, разбъркайте го и започнете да правите креп. За това ще ви трябва тиган, сложете го на огъня и когато е горещо добавете малко тесто (аз използвам черпак за това) и преместете тигана, така че крепът да придобие кръгла форма. Ако тиганът ви не се залепва, няма да имате проблем, но ако не е, трябва да добавите малко масло преди всяко крепче, за да не залепнат. След като крепването свърши от едната страна, обърнете го, за да го направите от другата.

Крепчета без яйца

От едната страна те ще бъдат златисти и гладки, от другата страна ще са малко по-бели и с малки дупки. Продължете да правите крепчета и да ги запазвате в чиния, докато приключите с цялото тесто.

Крепчета без яйца

След като всички са готови, можете да ги напълните с това, което най-много ви харесва шоколад, сладко от ягодиНа праскова... В моя случай този път ги попълних домашно сладко от сливи.

Крепчета без яйца

По време на сервиране ...

Можете да ги представите по време на закуска или закуска. Ако искате да им придадете по-специално докосване, вместо да правите много малки, можете да направите само няколко много големи. Напълнете ги с резенчета шоколад и банан, придружено с добра топка от ванилов сладолед y шоколадов сироп Не е подходящ за диети!

Предложения за рецепти:

Друга възможност за представяне на няколко големи крепчета може да бъде да ги напълните крем крем с битове от ягода. Нарежете ягода на филийки, за да я поставите в чинията до някои Ната и завършете презентацията с Ягодов сироп. Не е подходящ и за диети, но е вкусен!

Най-доброто…

Като не носите яйца, няма да се притеснявате, ако ги сервирате за група деца.

Приятен апетит и се насладете на рецептата!


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.