Баница със солен колбас

кренвирш кренвирш

Днес ви предлагам една от моите детски рецепти, вкусна кренвирш кренвирш по - известен в традиционната британска кухня като жаба в дупка, вкусна смесица от йоркширски пудинг с истински английски колбаси и сос сос.   За онези от вас, които не знаят какво се готви на печката обратно „във Великобритания“, обявявам, че отвъд риба и чипс има вкусна вселена от печено месо, нежно печено и балансирано с голямо разнообразие от ястия голямо присъствие на зеленчуци. (За тази за разрушаване на теми като английската кухня не съществува и това са родителите).

# Печеливша

Баница със солен колбас
Тази кренвирш кренвирш (известен като жаба в дупка) е част от най-традиционната британска готварска книга. Без съмнение, едно от бижутата в короната на английската гастрономия.

Автор:
Кухня: традиционен
Тип рецепта: масите

Ingredientes
  • 75 гр пшенично брашно,
  • ½ супена лъжица горчица
  • 1 яйце L или XL
  • 125 мл пълномаслено мляко
  • 5-7 свински колбаси (за предпочитане английски)
  • 1 Cebolla
  • 2 супени лъжици зехтин
  • сол
  • черен пипер
  • пръчка от мащерка

Preparación
Приготвяне на тестото
  1. В купа слагаме брашното и добавяме малко сол и черен пипер. върховете на пръстите, за да се направи дупка в центъра на купчината брашно (като вулкан).
  2. В центъра на дупката добавяме яйцето.
  3. Добавяме също млякото и горчицата и разбиваме всичко с помощта на няколко пръчки. Трябва да получим хомогенна маса. Покриваме с кърпа и резервираме.
Ние предприемаме действия
  1. Загряваме фурната до 180ºC.
  2. Намазваме купа със зехтин (маслото също работи).
  3. Поставяме колбасите в източника и върху тях разпределяме лука, нарязан на четвъртинки.
  4. Печем колбасите около 20 минути, докато проверим дали лукът е златистокафяв и краищата започват да кафяви.
  5. Изваждаме от фурната С ЧАШКА, за да не се изгорим (колкото и невъзможно да изглежда, понякога трябва да се запомни) и изсипваме тестото, което сме приготвили ВЕДНАГА върху колбасите. Подправете на вкус, добавете мащерката и върнете във фурната.
  6. Повишаваме температурата до 200ºC, за 25-30 минути ... и ... ГОТОВИ !!!
  7. Препоръчваме сервиране с вкусна сос и картофено пюре

Хранителна информация на порция
калории: 600

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Коментар, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Делми Рейес каза той

    отличен съвет, в рецепти, много благодаря