Крем от тиква и джинджифил

Ще подготвим a крем от тиква и джинджифил. Студът е тук, а с него и топлите ястия с лъжица. Мек крем, който можем да приготвим с тиква, която сега е в сезон. Идеален е за лека и топла вечеря или като предястие.

Плоча от крем от тиква и джинджифил който изглежда страхотно и оцветява, много е добър. Ястие, което се приготвя за кратко време и е много икономично.

Крем от тиква и джинджифил

Автор:
Тип рецепта: Cremas
Порции: 4

Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 

Ingredientes
  • 800 гр. от Калаца
  • 1 картоф
  • Парче джинджифил или прах
  • 50 мл. сметана или млечен крем за готвене
  • сол

Preparación
  1. Слагаме гювеч с малко вода на огъня. Обелваме и нарязваме тиквата на парчета, също обелваме и нарязваме картофа.
  2. Слагаме всичко да се готви, водата трябва да покрива всичко и го оставяме да се готви, докато тиквата и картофите станат много меки.
  3. След като се свари, отстраняваме малко от водата, но не я изхвърляме, останалото мелим, докато получим крем.
  4. Слагаме сметаната обратно в тенджерата и на огъня, добавяме сметаната, разбъркваме.
  5. Настъргваме малко джинджифил, много малко, тъй като е много силен и го добавяме към сметаната и малко сол. Опитваме се и остава само да го оставим на вкуса на сол и джинджифил.
  6. Ако е твърде дебела и ни харесва по-лека, ще добавим вода, която сме заделили и ще я оставим както ни харесва.
  7. Сервираме в купички или на много котлон, в центъра слагаме малко сметана.
  8. Можем да придружим крема и с няколко парчета препечен хляб.
  9. И ще бъде готова за сервиране !!!

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.