Крем от броколи и спанак

Крем от броколи и спанак, много успокояващо ястие, идеален за зимни нощи. И кремовете, и супите са ястия с лъжица, които са привлекателни в този момент. Те са лесни и бързи за приготвяне, можем да ги направим предварително.

Кремовете са пълни с витамини и минерали, тъй като зеленчуците предоставят много освен фибри. По този повод в крема от броколи и спанак има много фолиева киселина, това са зеленолистни зеленчуци, съдържа витамин С, желязо, калций ... Трябва да се възползвате от него, тъй като сега топлите кремове се чувстват чудесно.

Здравословен начин за хранене, евтино ястие и много лесно за приготвяне.

печат

Крем от броколи и спанак

Автор: Монсе

Тип рецепта: входящи

Порции: 4

Време за приготвяне:  15 m

Време за готвене:  30 m

Общо време:  45 m

Ingredientes

• 1 броколи
• 150 гр. спанак
• 2 картофа
• 1 Cebolla
• 1 тире зехтин
• сол

Preparación

1. За да направим крема от броколи и спанак, ще започнем, като измием добре броколите и го нарежем на китки. Измиваме манголда под крана, за да отстраним добре земята, нарязваме ги на парчета.
2. Обелете и нарежете лука.
3. Обелете и нарежете картофите на ситно.
4. Слагаме гювеч със струя олио, когато е горещо добавяме лука, оставяме го да се готви за няколко минути.
5. Добавете броколите на парчета, спанака и картофите. Покрийте с вода, добавете малко сол и черен пипер. Оставете да се готви, докато всичко стане много нежно около 15-20 минути.
6. След това време ще проверим дали всичко е нежно, особено картофите.
7. Отстранете от котлона, отстранете малко вода, в случай че е много бистра, ние я запазваме.
8. Натрошаваме съставките, ако е прекалено дебела ще добавим вода, която сме запазили.
9. Връщаме цялата сметана на огъня, опитваме солта и коригирането и малко пипер, ако искате.
10. Остава само да го сервирате горещо, ако искате да го придружите с няколко парчета пържен хляб.

3.5.3226