Това вкусно и питателно сладко от ананас е проста рецепта за приготвяне, а също и защото след като е направено, можете да го съхранявате опаковано без неудобства за около една година и да можете да го наслаждавате, когато искате да го консумирате.
Състав:
1 голям ананас
500 грама захар
сок от 1 голям лимон
1 супена лъжица смляна канела
Начин на приготвяне:
Първо отстранете кората и сърцевината от ананаса, нарежете го на парчета и ги поставете в купа, поръсете ги с лимоновия сок и добавете захарта. Оставете този препарат да се маринова за три часа.
След това ги поставете в тенджера, на тих огън, докато парчетата омекнат. След това ги смелете с миксера и продължете да готвите, без да спирате да бъркате, докато се сгъсти. Когато е дебел, добавете канелата на прах. Накрая опаковайте сладкото в стъклени буркани и ги стерилизирайте на водна баня в продължение на тридесет минути.