СЪСТАВ:
За да промените малко гарнитурата на вашите ястия, можете да приготвите тази изискана консервирана зелена чушка.
СЪСТАВКИ ·
14 зелени чушки, нарязани на ивици
Сол·
1 ½ лук, нарязан на тънки филийки
4 супени лъжици зехтин
½ литър оцет
2 чаши захар
ПОДГОТОВКА:
1. Отрежете краищата на чушките. Извадете семената и ги разделете на филийки.
2. Оставете чушките да почиват през нощта, в достатъчно вода със сол. Изцедете.
3. Задушете лука и чушките в маслото. Поставете оцета със захарта на огъня, докато се разтвори.
4. Добавете чушките и ги оставете на огъня, докато омекнат.
5. Подредете ги в стерилизиран буркан и се изкъпете с оцета. Тюлен. Поставете на водна баня за 15 минути.
Съвет: Сервирайте с пилета, месо или риба fajitas.
Здравейте, бих искал да знам дали рецептата може да се направи без захар, тъй като съм диабетик или може да замести стевия или друг подсладител.
Не знам каква функция има захарта в рецептата, но бих се радвал, ако някой може да ми каже как да я заместя
Благодаря предварително