Смесено плато от ориз, карфиол и печени моркови

Смесено плато от ориз, карфиол и печени моркови

Комбинираните ястия Те са страхотен съюзник в кухнята, за да се възползваме от различни хранителни остатъци, които съхраняваме в хладилника. И когато това са предимно зеленчуци, ориз или бобови растения, те стават идеално допълнение, за да направи това ястие много по-пълноценно ястие. И така се получава това комбинирано ястие от ориз, карфиол и печени моркови.

печени зеленчуци Те са на друго ниво спрямо готвените. Не винаги обаче ни остава време да ги приготвим по този начин. Ето защо тук използвах един трик, този да бланширам зеленчуците за няколко минути и след това да ги занеса във фурната.

Подправките Те са много важни в това ястие и можете да добавите тези, които харесвате най-много. Вкъщи сме избрали куркума за ориза и смес от сладък и лют червен пипер за зеленчуците, както и сол и черен пипер, разбира се. Харесвате ли комбинирани ястия от този тип?

Рецептата

Смесено плато от ориз, карфиол и печени моркови
Харесвате ли смесени ястия? Тази комбинирана чиния с ориз, карфиол и печени моркови е проста, здравословна и лесна за приготвяне!
Порции: 2
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • ½ карфиол
  • Моркови 4
  • 1 чаша ориз
  • 3 чаши вода или зеленчуков бульон
  • ½ червен лук, смлян
  • ½ червен пипер, нарязан
  • Зехтин екстра върджин
  • 1 супена лъжица доматен сос (по желание)
  • Сладък червен пипер
  • Люта червена чушка
  • куркума
  • сол
  • Pimienta
Preparación
  1. Обелваме морковите и ги сваряваме в много подсолена вода за 5 минути.
  2. след това, добавете цветчетата към водата карфиол и гответе цялото за още три минути, след като водата заври отново.
  3. след това отцеждаме зеленчуците и ги запазваме, докато смесваме в малка чаша три супени лъжици зехтин, червен пипер на вкус, сол и черен пипер.
  4. Сложете морковите и цветчетата карфиол в тава за печене. четкаме ги с предишната смес и ги отправете във фурната.
  5. Печем на 200ºC за 15-20 минути, докато приготвяме ориза.
  6. За това, задушете лука и нарязания пипер за 8 минути.
  7. след това добавяме ориза и задушете няколко минути.
  8. Добавете врящия бульон, куркума, пържен домат и подправете със сол и черен пипер. Покрийте тигана и гответе за 8 минути на средно силен огън. След това отворете и гответе още няколко минути, докато оризът е готов.
  9. Сервираме комбинираната чиния ориз с карфиол и печени моркови.

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.