Днешният е проста и позната рецепта. Децата ще го харесат; почти всички харесват хот-доги и домашно картофено пюре. В допълнение, ние сме включили зеленчуков сос, за да придадем не само цвят, но и вкус на това колбасно ястие.
Наденички, картофено пюре и зеленчукови бъркалки; не звучи зле, нали? Можете да го приготвите по обяд като второ ястие или на вечеря като едно ястие. Той е много пълен и няма да ви трябват повече от 40 минути, за да го подготвите. Смеете ли да го сготвите тази седмица?
Наденички с картофено пюре и сотирани зеленчуци
Тези колбаси с картофено пюре и сотирани зеленчуци са идеални да се насладите като семейство. Проста, това е рецепта, която ще се хареса на деца и възрастни.
Автор: Maria
Кухня: традиционен
Тип рецепта: Месо
Порции: 2
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 8 салчихи
За картофеното пюре
- 3 малки картофа
- 1 копче масло
- 1 плисък мляко
- индийско орехче
- Черен пипер
- сол
За зеленчуковата бърканка
- Зехтин
- 1 глава лук в жулиен
- 1 зелена чушка, нарязана
- ¼ червен пипер, нарязан
- 1 скилидка чесън
- 1 чаша бяло вино
- сол
Preparación
- Обелваме картофите и ги слагаме да се готвят в тенджера с много солена вода за 30-40 минути, в зависимост от големината им.
- След като приключат, ги поставяме в съд с маслото и ги намачкваме с вилица. Включваме мляко докато се постигне желаната текстура. Накрая добавяме щипка индийско орехче, черен пипер и сол.
- В тиган затопляме струйка зехтин и задушете лука, чушките и цялата скилидка чесън.
- Когато са нежни, т.е.ние включваме колбасите и ги зачервете за няколко минути. След това изсипваме а чаша бяло вино, подправете и ги оставете да се готвят на умерен огън.
- Поставяме колбаси на плато. Върху тях поставяме картофеното пюре и короняваме чинията със зеленчуковия сос.
Хранителна информация на порция
калории: 490