Кокосови палми

Кокосови палми

Бутер тестото е сладка закуска, лесна за приготвяне, която можем да сервираме като десерт или закуска. Въпреки че шоколадовите са най-популярни, кокосово покритие те нямат на какво да завиждат на първите. Те приличат на тези; щом ядете едно, не можете да спрете.

Със сигурност много от вас са се радвали както като деца, така и като възрастни на онези смесени тави, в които половината от палмите са направени от шоколад и половината от кокос. Отсега нататък можете направете ги сами вкъщи. Това е идеална рецепта за тези, които все още не са го направили. Можете да ги покриете с шоколад меренга и бадем, на…

Кокосови палми
Кокосовите палми със страхотна сладка хапка, придружаваща закуската. Те също се правят много лесно, развеселете се!

Автор:
Кухня: традиционен
Тип рецепта: Десерт
Порции: 16

Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 

Ingredientes
За палмите
  • 1 правоъгълен лист от бутер тесто
  • 1 копче масло
  • захар
  • Топъл мед
За покритие
  • 125гр. масло в сметана.
  • 80гр. от пудра захар.
  • 40гр. настърган кокос + екстра за палто.

Preparación
  1. Започваме с подготовката на дланите от бутер тесто. За него, поръсваме захар Върху работната повърхност и върху нея разстиламе листа от бутер тесто.
  2. Изчеткайте бутер тестото с малко масло и отгоре поръсете захар, след това прекарайте точилка върху него с малко натиск. Искаме захарта да проникне, а не тестото да се разтегне.
  3. Маркираме центъра на листа от бутер тесто, по дължина, и донесете всеки от краищата до маркировката. Поръсете отгоре още малко захар и отново разточете. Повтаряме тази операция още един или два пъти, сгъвайки краищата към центъра и поръсвайки още захар.
  4. За да завършите, сгъваме едната половина над другата и нарежете тестото на порции от 1 см. дебел приблизително.
  5. Поставяме палмите върху пергаментова хартия върху листа за печене, като ги притискате леко, за да ги поставите и оставяте достатъчно пространство между тях.
  6. Отвеждаме до хладилника 10 минути, докато загряваме фурната до 190º.
  7. Рисуваме палмите с топъл мед и печете 15 минути или до златисто. Обръщаме ги и ги печем още 4-5 минути.
  8. Като се охладят приготвяме кокосовата заливка. Смесваме маслото, кокоса и пудрата захар до получаване на крем.
  9. След като изстинат, намазваме всяка длан с този крем и тесто с настърган кокос.

Хранителна информация на порция
калории: 590

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.