Кнедли с ябълки и орехиАко искате проста и бърза рецепта за десерт, тук ви предлагам тези кнедли с ябълка и орехи.
Имах малко зрели ябълки и харесвам тази рецепта, която вече съм приготвяла преди, само че в случая съм добавила смлени орехи и резултатът е страхотен. Получиха се едни вкусни кнедли.
Може да сложите всякакъв пълнеж, но с ябълки винаги са много добри и много ми хареса докосването на ядки. Можете да сложите всякакви сушени плодове, които харесвате.
Кнедли с ябълка и орехи
Автор: Монсе
Тип рецепта: Десерт
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 пакет вафли с кнедли
- 3 ябълки
- 3 супени лъжици масло
- 3-4 супени лъжици кафява захар
- Ароматизатор канела или ванилия (1 чаена лъжичка)
- 1 huevo
- 2 супени лъжици вода
- Захарна чаша
- ядки
Preparación
- За да приготвим тази рецепта за кнедли с ябълки и орехи, първо ще обелим ябълките и ще премахнем центъра. Нарязваме на малки парченца.
- Слагаме тиган на среден огън с маслото, когато се разтопи, добавяме нарязаната на парчета ябълка. Оставяме ги за около 5 минути да омекнат.
- След това добавяме канелата или ванилията и кафявата захар, разбъркваме и варим 5-10 минути. Зависи как харесвате текстурата на ябълката. Ако харесвате много меко, оставяме за малко по-дълго и ако искате да намерите парченцата, 5 минути ще ви бъдат достатъчни.
- Оставяме ябълката да изстине малко. Нарязваме орехите и смесваме с ябълката. Също така ще включим фурната на 180º, ще загреем нагоре и надолу.
- Приготвяме вафлите за кнедли, слагаме по една супена лъжица от пълнежа върху всяка вафла. Затваряме емпанадилата и с помощта на вилица запечатваме краищата. Поставяме ги върху тава за печене.
- Разбиваме яйцето в купа.
- С помощта на четка рисуваме тестото от кнедли. Слагаме ги във фурната и ги оставяме до златисто кафяво.
- Когато станат златисти, ги изваждаме и поръсваме с пудра захар.