Кнедли от риба тон и яйца, специални за деца

Кнедли от риба тон и яйца

Днес ви донесох една много проста и не трудоемка рецепта, тъй като винаги имаме съставките у дома. Касае се за кнедли от риба тон и яйца придружен с бял ориз, който направихме в предишни рецепти.

на кнедли можете направете по два начина, закупуване на вафли за кнедли, направени в супермаркета или правене на тестото сами. Оставям го на вас и по двата начина, така че да изберете този, който искате. Тази рецепта за кнедли от риба тон и яйца, направих ги, тъй като ми остана достатъчно от сместа от някои канелони, която също споделих с вас. Както винаги ти казвам и казват наоколо, в кухнята нищо не се изхвърля!

Ingredientes

  • 1 голяма чушка.
  • 1 средна глава лук.
  • 2 малки домата.
  • 2 скилидки чесън
  • 2 яйца.
  • 2 кутии тон.

Вафли на кнедли или за тесто на кнедли:

  • 100 г масло.
  • 1/4 л зехтин.
  • 1 чаша вино за готвене.
  • Сол
  • 100 г брашно.
  • 1 разбито яйце.

Preparación

Както вече ви казах начело, кнедлите са два начина да се направи. Ако решим да купим вафлите, ще трябва само да направим пълнежа, а ако искаме да ги направим домашни, трябва само да направим тестото предварително.

За тесто на кнедли, поставяме в купа маслото, маслото, виното, солта и започваме да разбъркваме, докато съставките се смесят. След това ще включваме брашно малко по малко, докато то признае, т.е. докато не получим хомогенно тесто, което не полепва по ръцете ни. Ще го оставим да си почине.

Докато правим пълнеж. За целта ще нарежем скилидките чесън, лука, чушката и домата много нарязани. Ще ги изпържим всички в тиган с добра основа от зехтин, докато не бъдат бракониери.

В същото време в гювеч слагаме сварете две яйца спрете за около 12 минути. Когато това време мине, ние ще ги охладим под чешмата, обелим и също ще нарежем много ситно.

след това, ще смесим всички съставки, тоест мляните яйца, сотираните зеленчуци и консервите с риба тон.

И накрая, ние правим вафли от домашни кнедли. За целта разтегляме тестото, докато стане малко тънко (с дебелина поне 3 мм), ще го нарежем с кръгла резачка за стъкло или паста, за да му придадем формата на кнедла Ще напълним с малко от пълнежа и ще затворим точно в средата, оставяйки форма на половин кръг (натиснете краищата с вилица, за да е по-сигурно затварянето). Ще нарисуваме горната част с разбито яйце и те ще бъдат пържени в доста горещо масло.

Надявам се да ви хареса това прекрасно рецепта кнедли от риба тон и яйца. Можете да намерите ориза в тук.

Повече информация - Банички с риба тон, бял ориз, Канелони

Повече информация за рецептата

Кнедли от риба тон и яйца

Време за подготовка

Време за готвене

Общо време

Килокалории на порция 260

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.