Кнедли, пълнени със зеленчуци. Обичам да приготвям тези кнедли, те са много добри и сочни. Те са идеални като аперитив, като предястие или аперитив или за вечеря.
Обичам да приготвям зеленчуци в хладилника, като санфайна, обикновено приготвям много и по този начин трябва да придружавам много месни или рибни ястия или като пълнеж за тези кнедли или да приготвям кокаси ... Винаги върви много добре и е много добър .
Кнедлите, пълнени със зеленчуци, могат да се приготвят със зеленчуците които харесвате най-много или имате в хладилника и дори можете да добавите консерва тон.
Приготвих тези пържени кнедли, знам, че ще кажете, че пържените не са толкова добри, но от време на време ги правя, но можем да ги приготвим и на фурна.
Една проста и бърза рецепта за приготвяне. Тези кнедли са страхотни топли или студени.
Кнедли, пълнени със зеленчуци
Автор: Монсе
Тип рецепта: зеленчуци
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 пакет тесто за кнедли
- Задушени зеленчуци тип sanfaina
- Масло за пържене
Preparación
- За да приготвим кнедли, пълнени със зеленчуци, първо ще имаме разнообразни зеленчуци, можем да се възползваме от тези, които имаме в хладилника, да ги измием, обелим и нарежем на малки парченца, да ги бракониераме в гювеч със струя от олио, докато са добре готови.
- След като получим пошираните зеленчуци, ги оставяме да се охладят.
- Поставяме вафлите на работния плот и ще поставим пълнежа от рататуй с помощта на лъжица.
- Затворете кнедлите, като запечатате добре краищата с помощта на вилица.
- Поставяме тиган с много масло, за да се загрее на умерен огън, ще добавим баничките и ще ги изпържим от двете страни.
- Ще ги извадим и ще ги сложим в чиния за сервиране. И те ще бъдат готови.