Обожавам да готвя кексчета и кифли. Може би поради тяхната простота или защото винаги ми е очарователно да ги гледам как растат във фурната. Те също така предлагат много възможности по отношение на вкусовете и възможните комбинации. Тези кифли с конфитюр сливите са пресни от фурната.
Направени с прости съставки, тези кифли имат лимонов аромат и сърце от сладко от сливи, което ги прави по-сочни. Разбира се, можете да замените сладкото от сливи с друго, което ви харесва най-много! Можете също така да добавите портокалов сок и коричка вместо лайм ... става въпрос за опити и експерименти.
Кифли с конфитюр от сливи
Тези магданени с аромат на лимон със сърце от сладко от сливи правят чудесна закуска за цялото семейство.
Автор: Мария Васкес
Кухня: традиционен
Тип рецепта: закуска
Порции: 14
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 4 яйца
- 150 гр. захар
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 супена лъжица лимонова кора
- 60 гр. омекотено масло
- 1 натурално кисело мляко
- 240 гр. От брашно,
- 1 пакетче мая
- 200 мл. мляко
- Сладко от сливи
Preparación
- Загряваме фурната до 200ºC.
- Разбиваме яйцата със захарта с електрически пръчки, докато станат пухкави.
- Добавяме лимоновия сок и жар и смесете на ниска скорост, докато се интегрират.
- Добавяме маслото и разбъркайте с лека скорост.
- След това добавяме натуралното кисело мляко и разбъркваме.
- Пресяваме брашното заедно с маята и добавете сместа към тестото, като я редувате с млякото. Смесете с обгръщащи движения, със силиконова шпатула или дървена лъжица.
- Въвеждаме хартиени форми за мъфини в металните форми.
- Изсипваме тестото във формите до пълнене три четвърти от неговия капацитет.
- След това слагаме чаена лъжичка от конфитюр в центъра от всеки кекс.
- Поставяме във фурната и печем 15 минути около или докато кифлите леко покафенеят.
Хранителна информация на порция
калории: 352