Днешната рецепта е специално създадена за любителите на шоколада. Те са вкусни, сочни и вкусни кифли, пълнени с ноцила с шоколадово покритие. Да, те имат много калории, но ви уверяваме, че с една ще бъдете повече от доволни ...
Ако вкусът на шоколада не ви харесва, забравете за приготвянето му, защото повече от 60% от кексчето е шоколад ...
Тарталети, пълни с ноцила с шоколадово покритие
Тези вкусни мъфини, пълни с ноцила с шоколадово покритие, са специално създадени за тези, които обичат шоколада.
Автор: Кармен Гилен
Кухня: испански
Тип рецепта: Десерт
Порции: 8
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 2 яйца с размер XL
- 230 грама брашно за сладкиши
- 180 грама захар
- 75 ml пълномаслено или полуобезмаслено мляко
- 1 супена лъжица мая
- 220 мл мек зехтин
- Мляна канела
- Кора от настърган портокал
- Шоколад
- Ноцила
Preparación
- Вземаме купа, която е голяма, за да можем да обработим добре масата на кифлите. Първото нещо, което ще вземем, ще бъде две яйца заедно със захарта. Победихме го добре с помощта на a щека и тогава добавяме млякото и олиото. Отново бием. Следващото нещо ще бъде да добавите 230 грама сладкарско брашно, което предварително сме пресяли в друга купа заедно с маята. И разбиваме отново, докато получим хомогенна и плътна смес.
- След това добавяме към сместа малко смляна канела (1 чаена лъжичка) заедно с настърганата портокалова кора. И отново победихме.
- Следващото нещо ще бъде да излеете това тесто от мъфините за около специални форми за тях. Запълваме само една четвърт от формата. След това добавяме a лъжица ноцила в центъра от тестото и отново добавяме тестото за мъфини. По този начин кифлите ще се напълнят с ноцила.
- Поставяме ги във фурната, предварително загрята до 210º C и чакаме наоколо 20 Minutos. Те трябва да са златистокафяви отвън и добре направени отвътре.
- Докато ги оставяме да се охладят, ще направим шоколад за топинг. Ще бъде достатъчно да загреете шоколадова таблетка в контейнер или в микровълнова фурна (може да бъде чист шоколад, мляко, бял и т.н.). Отгоре сипваме шоколада и след това ги слагаме в хладилника за един час. И готово! Вкусни мъфини, пълни с ноцила!
Хранителна информация на порция
калории: 420