Картофи в риза

Състав:
1 килограм картофи
3 яйца
100гр брашно
1 Cebolla
1л бульон
Сол, магданоз и олио

Начин на приготвяне:
Обелете, измийте и нарежете картофите на филийки около един сантиметър. Пасирайте ги в брашно и разбито яйце и ги запържете в обилно количество сгорещено олио. Отидете да ги сложите в глинен съд.
Направете соса, като бракониера ситно нарязания лук в децилитър горещо масло; когато е златист добавете супена лъжица брашно, оставете да покафенее още и добавете горещия бульон. Поправете солта, добавете наситнен магданоз и ги изсипете върху гювеча, където са картофите. Сложете гювеча във фурната, за да сготвите всичко заедно и приключете с приготвянето на картофа. Сервирайте в същия съд.


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.