Идеята за днес е да се разработи прости и свежи канапета да служи като аперитив или предястие при следващите летни ястия. Две канапе специално: първият, с мляно шунка; втората, смлени скариди. Можете да ги приготвите предварително само за 15 минути.
За да приготвим тези рецепти по-бързо ще използваме машината за смилане. Ще бъде достатъчно нарежете всички съставки необходимо и ги обединете по-късно с малко майонеза или розов сос. За да изглеждат малко повече можете да ги украсите с малко майонеза, цяла скарида, няколко листа лук ... по ваш вкус!
Канапе от мляно шунка и скариди
Канепе от шунка и скариди се приготвя бързо и лесно. Сервират се охладени, идеалният вариант за лятна храна.
Автор: Мария Васкес
Тип рецепта: входящ
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
Канапе от мляна шунка:
- 2 дебели филийки шунка Serrano
- 2 дебели филийки варена шунка
- 4 ракови пръчки
- майонеза
- Препечен хляб
Канапе от скариди с кайма
- 15 + 3 варени скариди
- ½ Лук
- 1 варено яйце
- 2 супени лъжици майонеза
- Препечен хляб
Preparación
- За приготвяне на канапетата от кайма шункаПоставете всички съставки в месомелачката: шунка от сърражо, варена шунка и пръчки от раци. Накълцайте ги и запазете сместа с найлоново фолио в хладилника до времето за сервиране.
- За приготвяне на канапетата от мляна скарида, натрошете варени скариди, див лук и варено яйце в кайма. Подобно на предишния, запазете го в хладилника до времето за сервиране.
- Извадете ги от хладилника 10 минути преди сервиране и добавете две смлени скариди супени лъжици майонеза за смесване на сместа.
- Препечете хляба в тостера или тигана.
- Сервирайте върху всеки блат добра лъжица от едната или другата кайма.
- Украсете канапето шунка с малко майонеза и скариди с варени скариди.