Кой не харесва шоколадови бисквитки? Ще има някой, който да не ги харесва, не казвам не, но в повечето домове те са склонни бързо да изчезват. Тези, малко приличат на търговските, но все пак са някои бисквитки с овесени ядки и какао с много богат шоколадов чипс.
Интересното при тези бисквитки е, че нямат добавена захар. Сладостта се постига чрез добавяне на паста от фурми към тестото или каквото е същото първо хидратирани фурми и натрошени по-късно. Това ще ви отнеме най-дълго, останалото ще е да шиете и пеете, уверявам ви!
Тези бисквитки са чудесно предложение за дай ни сладко лакомство от време на време. Можеха да се приготвят и без шоколадови стърготини, само с добавяне на какао към тестото, но като си бяхме вкъщи не искахме да се отказваме от нищо. А ти? Мислите ли да ги подготвите?
Рецептата
- 130 g. на дати
- 1 яйце L
- 100 g. масло, омекотено
- 24 g. чисто какао
- 100 гр. овесена каша
- ½ чаена лъжичка бакпулвер
- Шепа шоколадов чипс или нарязан шоколад
- Накиснете фурмите в топла вода за 15 минути и след това ги смелете леко отцедени до вземете пастата за дати.
- след това разбийте яйцето с маслото докато получите кремообразно тесто.
- след това, добавете крема от фурми и разбийте отново, докато се включи.
- За да завършите приготвянето на тестото добавяме брашното, какао и мая и разбъркайте с шпатула или с ръце, докато получите годно тесто.
- Загряваме фурната до 200 ° C и нареждаме тава за печене с пергаментова хартия.
- след това оформяме бисквитките Взимане на малки порции от тестото и оформяне с тях на малки топчета, които ще поставим на определено разстояние в тавата.
- След като всички са оформени, поставяме във всеки един от тях парченца шоколад големи или няколко малки, които ще потънем леко,
- Печем ги за 20 минути. на 180ºC и след това ги оставете да изстинат върху решетка.
- След като изстинат се наслаждаваме на бисквитките с овесени ядки и какао с шоколадови стърготини.
Сигурно са вкусни, определено ще ги направя, но бих искала да ви задам един въпрос може ли да заменя маслото за k total laits??? Предполагам, че резултатът няма да е същият хрупкав...
Много благодаря
поздравления
Ако вече сте свикнали със сладките с овесени ядки, ще ви харесат. Маслото играе важна роля. Във всеки случай можете да опитате да го замените с масло - не съм го пробвал - но ще бъдете в същата ситуация.